近期，光明乳业新推出的“畅优0腹担”酸奶系列在市场上颇受关注。这款新品不仅含有4种活性乳酸菌和3种益生元，还特别使用了光明乳业自主研发的菌株——植物乳杆菌ST-Ⅲ，旨在满足消费升级下的健康需求。
百年发展，光明乳业始终用新产品和新服务展现新活力，这背后离不开其强大的科研与技术支撑。光明乳业持续加大科研投入，实施人才培养战略，实践着“把论文写在产品上、研究做在工程中、成果转化在企业里”的愿景。在益生菌前沿领域的开发与研究上，光明乳业自1996年便开始布局，2003年开始申请自主产权菌株的国际发明专利，成为拥有自主知识产权国际专利菌株的乳品企业。
立足科技创新，光明乳业致力于研发自主菌株，并将科技成果应用到乳品中去。如今，光明乳业已建立了超8100株菌株的乳酸菌菌种资源库，拥有自主知识产权菌株50余株，实现多种专利菌株的产业化开发，引领益生菌及功能发酵乳跨越式发展。
多年来的科研成果已融入多个产品，并成功推向市场。光明乳业自主研发的菌株已成功应用到莫斯利安常温酸奶、畅优系列酸奶、植物活力乳酸菌饮品等多个产品中，深受消费者喜爱。同时，光明乳业还与中国探月与航天工程中心合作，先后3次顺利完成共计11株乳酸菌的太空深空搭载工作，希望通过太空搭载实验，选育到存活性能更好、更具有健康促进作用的菌株。
作为百年乳企，光明乳业始终以满足人民美好生活需要为出发点，通过不断创新，丰富产品供给。未来，光明乳业将继续夯实乳业研发“地基”，以乳品营养健康为重点，连接渗透至乳业上下游产业链，成为助推中国乳业高质量发展的重要动力源。通过不断创新和科研投入，光明乳业将助力突破乳业技术瓶颈，聚焦乳品营养与健康，助推健康中国战略实施。
